Νέα

Ενθυλάκωση Συστατικών Τροφίμων-TIANJIA
από την ομάδα έρευνας και ανάπτυξης της Tianjia 26-09-18
Οι κατασκευαστές τροφίμων, ποτών, αθλητικής διατροφής και θρεπτικών συστατικών αναζητούν ολοένα και περισσότερο τρόπους για να βελτιώσουν τη σταθερότητα των συστατικών, τη γεύση, την απόδοση επεξεργασίας, την ελεγχόμενη απελευθέρωση και την ευελιξία της σύνθεσης. Η τεχνολογία ενθυλάκωσης έχει γίνει μια σημαντική σύνθεση...
Διαβάστε περισσότερα
Τάση Αγοράς Συμπληρωμάτων Διατροφής 2027
από την ομάδα έρευνας και ανάπτυξης της Tianjia 26-09-11
Η βιομηχανία συμπληρωμάτων διατροφής εισέρχεται στο 2027 με μεγαλύτερη έμφαση στη στοχευμένη διατροφή, την υγιή γήρανση, τη γνωστική ευεξία, την αθλητική διατροφή, την υποστήριξη του ύπνου, την υγεία του εντέρου και την ανοσοποιητική υγεία. Σύμφωνα με την έκθεση τάσεων συμπληρωμάτων για το 2027 της Vitaquest International, δέκα...
Διαβάστε περισσότερα
Ροφήματα φυτικής πρωτεΐνης: Πρωτεΐνη μπιζελιού, πρωτεΐνη ρυζιού και διαλύματα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες RTD
από την ομάδα έρευνας και ανάπτυξης της Tianjia 26-09-08
Η ζήτηση για ροφήματα φυτικής πρωτεΐνης αυξάνεται, καθώς οι καταναλωτές αναζητούν βολικούς, θρεπτικούς και φυτικούς τρόπους για να αυξήσουν την ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης. Από τα ροφήματα αθλητικής διατροφής και αποκατάστασης έως τα υποκατάστατα γεύματος και τα λειτουργικά ροφήματα, οι φυτικές πρωτεΐνες γίνονται...
Διαβάστε περισσότερα
[Tianjia] Έκθεση Κορυφής Τεχνολογίας Τροφίμων 2026
από την ομάδα έρευνας και ανάπτυξης της Tianjia 26-09-02
Η 17η έκδοση της Food Tech Summit & Expo 2026, μιας από τις διακεκριμένες εκδηλώσεις της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών στη Λατινική Αμερική, θα πραγματοποιηθεί από τις 30 Σεπτεμβρίου έως την 1η Οκτωβρίου 2026, στο Centro Banamex στην Πόλη του Μεξικού. Καθώς οι βιομηχανίες τροφίμων, ποτών και συμπληρωμάτων διατροφής...
Διαβάστε περισσότερα
[Tianjia] Οδηγός Συμμόρφωσης και Συνοδευτικής Διατροφής GLP-1
από την ομάδα έρευνας και ανάπτυξης της Tianjia 26-09-01
Οι θεραπείες GLP-1 αλλάζουν τον τρόπο με τον οποίο οι καταναλωτές σκέφτονται τη διαχείριση βάρους, την πρόσληψη τροφής και τη διατροφή. Για τους κατασκευαστές συμπληρωμάτων, τους προγραμματιστές λειτουργικών τροφίμων και τους διανομείς συστατικών, η ευκαιρία δεν είναι να μιμηθούν τα συνταγογραφούμενα φάρμακα. Είναι να αναπτύξουν στοιχεία-...
Διαβάστε περισσότερα
[Tianjia] Κριτικές για WPE & WHPE 2026
από την ομάδα έρευνας και ανάπτυξης της Tianjia 26-08-30
Από τις 24 έως τις 26 Αυγούστου 2026, η ομάδα Έρευνας και Ανάπτυξης της Tianjia συμμετείχε στην 6η Παγκόσμια Έκθεση WPE & WHPE — Natural & Healthy Ingredients στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Xi'an. Συγκεντρώνοντας χιλιάδες επαγγελματίες από τον χώρο των φυσικών συστατικών, των λειτουργικών...
Διαβάστε περισσότερα
[Tianjia] Συστατικά Αθλητικής Διατροφής
από την ομάδα έρευνας και ανάπτυξης της Tianjia 26-08-26
Η βιομηχανία αθλητικής διατροφής εισέρχεται σε ένα νέο στάδιο ανάπτυξης. Αυτό που κάποτε ήταν μια κατηγορία που βασιζόταν σε επαγγελματίες αθλητές, bodybuilders και παραδοσιακές σκόνες πρωτεΐνης, έχει επεκταθεί σε μια πολύ ευρύτερη αγορά ενεργητικής διατροφής, εξυπηρετώντας τους λάτρεις της γυμναστικής και όλους...
Διαβάστε περισσότερα
[Tianjia] Σκευάσματα κρεατίνης και ασταξανθίνης για την υγειονομική περίθαλψη
από την ομάδα έρευνας και ανάπτυξης της Tianjia 26-08-25
Καθώς οι καταναλωτές επικεντρώνονται ολοένα και περισσότερο στην υγιή γήρανση, τη σωματική απόδοση, την ανάρρωση και τη μακροπρόθεσμη ευεξία, οι μάρκες συμπληρωμάτων διατροφής κοιτάζουν πέρα από τα προϊόντα ενός συστατικού. Η κρεατίνη και η ασταξανθίνη είναι δύο συστατικά που προσελκύουν ολοένα και μεγαλύτερη προσοχή επειδή υποστηρίζουν διαφορετικές...
Διαβάστε περισσότερα
[Tianjia] Συμπλήρωμα κρεατίνης HMB
από την ομάδα έρευνας και ανάπτυξης της Tianjia 26-07-24
Εισαγωγή: Γιατί η κρεατίνη και το HMB έχουν σημασία για τους γηρασμένους μύες Το πιο εξουθενωτικό χαρακτηριστικό της διαδικασίας γήρανσης είναι η προοδευτική μείωση της μάζας και της λειτουργίας των σκελετικών μυών, μια πάθηση κλινικά γνωστή ως σαρκοπενία. Καθώς ο παγκόσμιος πληθυσμός γερνάει, η εύρεση αποτελεσματικών...
Διαβάστε περισσότερα
Λύσεις Στέβιας και Γεύσεων Τροφίμων για Παραγωγή Υγιεινών Συμπληρωμάτων
από την ομάδα έρευνας και ανάπτυξης της Tianjia 26-06-23
Στην παγκόσμια τάση για την υγεία, τα συμπληρώματα υγείας χωρίς ζάχαρη και μηδενικών θερμίδων αποτελούν πλέον κυρίαρχη ζήτηση στην αγορά. Τα παραδοσιακά γλυκαντικά αντικαθίστανται από υγιεινά γλυκαντικά μηδενικών θερμίδων, όπως το γλυκαντικό στέβιας, για να καλύψουν τις απαιτήσεις των καταναλωτών για υγιεινά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Με χαρ...
Διαβάστε περισσότερα
Πώς να χρησιμοποιήσετε το γλυκαντικό και τις αρωματικές ύλες φαγητού Stevia για να βελτιώσετε τη γεύση των συμπληρωμάτων διατροφής σας
από την ομάδα έρευνας και ανάπτυξης της Tianjia 26-05-19
Για τους κατασκευαστές συμπληρωμάτων υγείας και καθημερινών συμπληρωμάτων, η αποτελεσματικότητα των θρεπτικών συστατικών αποτελεί τον πυρήνα της ανταγωνιστικότητας των προϊόντων. Ωστόσο, λόγω της μοναδικής γεύσης ή της δυσάρεστης οσμής αυτών των θρεπτικών συστατικών (όπως αμινοξέα, πεπτίδια κολλαγόνου και ορισμένα...
Διαβάστε περισσότερα
Βασικοί παράγοντες που επηρεάζουν τη διατήρηση της γεύσης των ποτών και τις λύσεις γεύσης τροφίμων
από την ομάδα έρευνας και ανάπτυξης της Tianjia 26-05-18
Βασικοί παράγοντες που επηρεάζουν τη διατήρηση της γεύσης των ποτών και τις λύσεις γεύσης τροφίμων. Τόσο για τους παγκόσμιους κατασκευαστές τροφίμων όσο και για τους κατασκευαστές ποτών, η γεύση των τελικών προϊόντων τους είναι ο βασικός ανταγωνιστικός παράγοντας για να κερδίσουν την προτίμηση των τελικών καταναλωτών. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας, η διατήρηση της γεύσης...
Διαβάστε περισσότερα