TianJia Food Additive Manufacturer MICROCRYSTALLINE CELLULOSE 611
Εισαγωγή:
Η μικροκρυσταλλική κυτταρίνη (MCC) είναι ένα προϊόν φυσικής κυτταρίνης που έχει υδρολυθεί από οξύ μέχρι τον απόλυτο βαθμό πολυμερισμού.Το χρώμα του είναι λευκό ή σχεδόν λευκό, άοσμο, άγευστο, το μέγεθος των σωματιδίων είναι γενικά περίπου 2-80 μm.Το MCC έχει τα πλεονεκτήματα της μικρής πυκνότητας, του υψηλού συντελεστή, των ανανεώσιμων, αποικοδομήσιμων και ευρείας πηγής.
Εφαρμογή:
Η κολλοειδής μικροκρυσταλλική κυτταρίνη συντίθεται από μικροκρυσταλλική κυτταρίνη και καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη.Η κολλοειδής μικροκρυσταλλική κυτταρίνη έχει ιξώδες και η κολλοειδής μικροκρυσταλλική κυτταρίνη συντίθεται
Η κολλοειδής μικροκρυσταλλική κυτταρίνη είναι ένα σύνθετο πρόσθετο τροφίμων που παρασκευάζεται με φυσική ανάμειξη με βάση τη μικροκρυσταλλική κυτταρίνη και την καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη νατρίου.Η νατριούχος καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη δρα ως διασκορπιστικό και προστατευτικό κολλοειδές.Όταν αυτό το προϊόν προστεθεί σε υδατικό μέσο (που δίνει δύναμη διάτμησης) και διασπείρεται ομοιόμορφα στο υγρό, μπορεί να σχηματίσει έναν φορέα δομής γέλης υψηλής θειξοτροπίας.Η μοναδική του δομή δικτύου μπορεί να αιωρήσει και να γαλακτωματοποιήσει σταθερά στερεές ουσίες ή ελαιώδη υγρά.
Η κολλοειδής μικροκρυσταλλική κυτταρίνη έχει επίσης μοναδική θιξοτροπία, ιδιότητα γέλης, σταθερότητα γαλακτωματοποίησης, θερμική σταθερότητα, συγκράτηση νερού, διατήρηση σχήματος και άλλες πολυλειτουργικές ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ευρέως στα τρόφιμα.
Κάντε την επίστρωση να έχει Thixotropy για έλεγχο του ιξώδους, της ρευστότητας και της απόδοσης της επίστρωσης.Έχει τις λειτουργίες ανάρτησης, διασποράς, πύκνωσης και ενυδάτωσης σε μελάνι με βάση το νερό.
1. Ως ουδέτερος σταθεροποιητής εναιώρησης ροφημάτων γάλακτος, η μοναδική του δομή δικτύου έχει εξαιρετική σταθερότητα γαλακτωματοποίησης.
2. Ως σταθεροποιητής γαλακτώματος για παγωτό, παγωτό και αυγόγαλα, έχει καλή σταθερότητα αφρού γαλακτώματος, θερμική σταθερότητα και διατήρηση σχήματος.
3. Ως σταθεροποιητής γαλακτώματος για ντρέσινγκ σαλάτας και καρυκεύματα, μπορεί να αποτρέψει τον διαχωρισμό και την καθίζηση διαφόρων αρωματικών συστατικών από λάδι ή άλλα υγρά.
4. Ως παράγοντας συγκράτησης νερού για το ψήσιμο του ψωμιού, κάνει τη γεύση του απαλή και λεία, δροσιστική και δεν κολλάει στα δόντια.
5. Χρησιμοποιείται ως παράγοντας διασποράς και αντισυσσωματοποίησης στερεών ποτών και ως παράγοντας εναιώρησης μετά την παρασκευή.
1. Περισσότερα από 10 χρόνια εμπειρίας με πιστοποίηση ISO,
2. Εργοστάσιο ανάμειξης γεύσης και γλυκαντικών, εμπορικά σήματα Tianjia,
3. Έρευνα σχετικά με τη γνώση της αγοράς και παρακολούθηση τάσεων,
4.Timely Deliver & Stock Promotion σε καυτά απαιτητικά προϊόντα,
5. Αξιόπιστο & Ακολουθήστε αυστηρά την ευθύνη του συμβολαίου και την εξυπηρέτηση μετά την πώληση,
6. Επαγγελματίας στη Διεθνή Υπηρεσία Επιμελητείας, Έγγραφα Νομιμοποίησης & Διαδικασία Επιθεώρησης Τρίτων.
