TianJia Κατασκευαστής πρόσθετων τροφίμων Natamycin 50% Salt
Τι είναι η Ναταμυκίνη;
Το Natamycin είναι ένα νέο ευρύ και υψηλής αποτελεσματικότητας φυσικό συντηρητικό τροφίμων και το μόνο εγκεκριμένο αντιμυκητιακό συντηρητικό στον διεθνή χώρο.Η ναταμυκίνη όχι μόνο αναστέλλει την ανάπτυξη των μυκήτων, αλλά αναστέλλει και την παραγωγή της τοξίνης τους.Η ναταμυκίνη δεν έχει καμία επίδραση στα βακτήρια, επομένως δεν εμποδίζει τη φυσική διαδικασία ωρίμανσης του γιαουρτιού, του τυριού, των φρέσκων βλαβών, του λουκάνικου κ.λπ. Δεν θα επηρεάσει τη γεύση του φαγητού.Εν τω μεταξύ, η ναταμυκίνη είναι δύσκολο να απορροφηθεί από το πεπτικό σύστημα του ανθρώπου, έτσι ώστε να είναι ασφαλές για τον άνθρωπο.Μέχρι τώρα η Natamycin έχει εγκριθεί ως συντηρητικό τροφίμων σε περισσότερες από 40 χώρες και εφαρμόζεται ευρέως σε τυριά, κρεατοφαγικά, κέικ, χυμούς φρούτων/σάλτσα/ζελέ, αλατισμένα προϊόντα και άλλα τρόφιμα.
Το Namay--Natamycine (E235) είναι ένα φυσικό αντιμυκητιακό προϊόν που παράγεται από καθαρή καλλιέργεια Streptomyces spp.ακολουθώντας μια αυστηρά ελεγχόμενη διαδικασία ζύμωσης.Η ναταμυκίνη αναστέλλει όχι μόνο την ανάπτυξη διαφόρων μούχλας και ζυμομυκήτων, αλλά και την παραγωγή των τοξινών τους.Η ναταμυκίνη μπορεί να παρατείνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής του τυριού, των ψητών τροφίμων, του κρέατος και των προϊόντων ποτών.
Στα Τρόφιμα
Η ναταμυκίνη έχει χρησιμοποιηθεί για δεκαετίες στη βιομηχανία τροφίμων ως εμπόδιο για την ανάπτυξη μυκήτων σε γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέατα και άλλα τρόφιμα.
Στην Ιατρική
Η ναταμυκίνη χρησιμοποιείται για τη θεραπεία μυκητιασικών λοιμώξεων, συμπεριλαμβανομένων των Candida, Aspergillus, Cephalosporium, Fusarium και Penicillium.Η ναταμυκίνη εφαρμόζεται ως κρέμα, σε οφθαλμικές σταγόνες ή (για στοματικές λοιμώξεις) σε παστίλια.
Λειτουργία της Ναταμυκίνης
Καθαρή Ναταμυκίνη-ναταμυκίνη 95% κατάλληλη για όλα τα είδη τροφίμων.
Ναταμυκίνη 50% σε Nacl για κρέας και προϊόντα αλατιού.
Ναταμυκίνη 50% σε γλυκόζη για ποτό και ρόφημα.
Ναταμυκίνη 50% σε Λακτόζη για γαλακτοκομικά προϊόντα.
Εφαρμογή Natamycin
Η ναταμυκίνη μπορεί να προστεθεί απευθείας στα τρόφιμα με ανάμειξη, εμβάπτιση ή ψεκασμό.Ανάλογα με την εφαρμογή, η απαιτούμενη ποσότητα ναταμυκίνης ποικίλλει.Για να αποτρέψετε την ανάπτυξη όλων των γνωστών ζυμών και μούχλων που αλλοιώνουν τα τρόφιμα, έως 0,01 g/L ή 0,04 g/γαλόνι.
1. Περισσότερα από 10 χρόνια εμπειρίας με πιστοποίηση ISO,
2. Εργοστάσιο ανάμειξης γεύσης και γλυκαντικών, εμπορικά σήματα Tianjia,
3. Έρευνα σχετικά με τη γνώση της αγοράς και παρακολούθηση τάσεων,
4.Timely Deliver & Stock Promotion σε καυτά απαιτητικά προϊόντα,
5. Αξιόπιστο & Ακολουθήστε αυστηρά την ευθύνη του συμβολαίου και την εξυπηρέτηση μετά την πώληση,
6. Επαγγελματίας στη Διεθνή Υπηρεσία Επιμελητείας, Έγγραφα Νομιμοποίησης & Διαδικασία Επιθεώρησης Τρίτων.
