Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το γλυκαντικό φρούτων Monk

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το γλυκαντικό φρούτων Monk

– Γράφτηκε από την Tianjia Team

Τι είναι το γλυκαντικό φρούτων Monk

Γλυκαντικό φρούτων Monkεξάγεται από ένα είδος φυσικού γηγενούς κινέζικου φυτού, τον καρπό μοναχού, που είναι ένα ποώδες πολυετές αμπέλι της οικογένειας της κολοκυθιάς.Ο καρπός μοναχός ονομάζεται επίσηςSiraitia grosvenorii,φρούτο μοναχός, λουό χαν γκου.

Στην αρχή, αυτό το φυτό καλλιεργείται ευρέως, επειδή η αίσθηση γλυκύτητά του είναι 100 έως 250 φορές ισχυρότερη από τη σακχαρόζη με χαμηλές θερμίδες.Ως εκ τούτου, αναφέρεται επίσης ως υποκατάστατα ζάχαρης, γλυκαντικά υψηλής έντασης, μη θρεπτικά γλυκαντικά, γλυκαντικά φιλικά προς την κετο, γλυκαντικά χαμηλών και χωρίς θερμίδες ή απλά γλυκαντικά χαμηλών θερμίδων.

Εφαρμογή γλυκαντικού φρούτων Monk

Χάρη στα χαρακτηριστικά που αναφέραμε παραπάνω, το γλυκαντικό φρούτων μοναχών χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα και ποτά όπως χυμοί, αναψυκτικά, ζαχαροπλαστεία, καραμέλες, γαλακτοκομικά προϊόντα κ.λπ. είναι επίσης δημοφιλές μεταξύ των ψημένων φαγητών.

Η μέθοδος λήψης γλυκαντικών φρούτων Monk

Η ομάδα Ε&Α της Tianjiachem αφαίρεσε αρχικά τους σπόρους και το δέρμα του φρούτου, στη συνέχεια διήθησε και εξήγαγε τις γλυκές μερίδες του σε υγρές και κονιοποιημένες μορφές.Κατά την παραγωγή γλυκαντικών φρούτων μοναχών, η ομάδα Ε&Α της Tianjiachem τα αναμιγνύει γενικά με άλλα υγιεινά γλυκαντικά φιλικά προς την κετο όπως η ερυθριτόλη για να κάνει τα τελικά προϊόντα να έχουν καλύτερη γεύση και να ανταποκρίνονται καλύτερα στη ζήτηση των καταναλωτών.Το πιο σημαντικό είναι ότι όλες οι παραγωγικές διαδικασίες γίνονται σε αποστειρωμένα περιβάλλοντα.

Κατά την παραγωγή γλυκαντικών φρούτων μοναχών, το εκχύλισμα φρούτων μοναχών συχνά αναμιγνύεται με ερυθριτόλη για να έχει γεύση και να μοιάζει περισσότερο με επιτραπέζια ζάχαρη.Η ερυθριτόλη είναι ένας τύπος πολυόλης, που αναφέρεται επίσης ως αλκοόλη ζάχαρης, που περιέχει μηδέν θερμίδες ανά γραμμάριο.

Ασφάλεια του γλυκαντικού φρούτων Monk

Η ασφάλεια των γλυκαντικών φρούτων μοναχών δεν επιτρέπεται μόνο από την Κίνα, αλλά και από υγειονομικούς φορείς σε χώρες σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA).Πρότυπα Τροφίμων Αυστραλία Νέα Ζηλανδία (FSANZ);Υπουργείο Υγείας, Εργασίας και Πρόνοιας της Ιαπωνίας.και Υγείας Καναδά.Με βάση τα συμπεράσματα των παγκόσμιων αρχών, τα γλυκαντικά φρούτων μοναχών επιτρέπονται επί του παρόντος για χρήση σε περισσότερες από 60 χώρες.

Ανοιξιάτικο δέντρο μάρκας Tianjia™Πιστοποιητικά γλυκαντικών φρούτων Monk

Γλυκαντικό φρούτων Spring Tree™ Monkαπό την Tianjia έχει ήδη πιστοποιηθεί από ISO, HALAL, KOSHER, FDA,και τα λοιπά.