TianJia Food Additive Manufacturer Alkalized Cocoa Powder
1. Φυσική σκόνη κακάο που εφαρμόζεται στον τομέα των τροφίμων, χρησιμοποιείται κυρίως για ποτά, την κατασκευή σοκολάτας, καραμέλας, ζαχαροπλαστικής, παγωτού και άλλων τροφίμων.
2. Φυσική σκόνη κακάο που εφαρμόζεται στον τομέα των προϊόντων υγείας, και είναι δημοφιλής μεταξύ των γυναικών.
3. Φυσική σκόνη κακάο που εφαρμόζεται στον τομέα των καλλυντικών.
Η φυσική σκόνη κακάο έχει πιο ανοιχτό χρώμα από την αλκαλική σκόνη κακάο και το άρωμά της δεν είναι τόσο έντονο όσο η αλκαλική σκόνη κακάο.Όσον αφορά τη χρήση, η αλκαλική σκόνη κακάο θα πρέπει να έχει ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών.Γενικά, η φυσική σκόνη κακάο δεν χρησιμοποιείται στην παραγωγή υγρών προϊόντων λόγω της χαμηλής διαλυτότητάς της (περίπου 20-30%).Η αλκαλική σκόνη κακάο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή οποιουδήποτε τροφίμου και μπορεί επίσης να παρασκευαστεί απευθείας.Επειδή το κόστος της αλκαλικής σκόνης κακάο είναι υψηλότερο από αυτό της φυσικής σκόνης κακάο, οι περισσότεροι κατασκευαστές τροφίμων χρησιμοποιούν κυρίως φυσική σκόνη κακάο για την παραγωγή στερεών προϊόντων.Κατά την παραγωγή υγρών προϊόντων όπως γάλα και ποτά, χρησιμοποιείται αλκαλική σκόνη κακάο.Το μεγαλύτερο μέρος της σοκολάτας στην αγορά παράγεται με φυσική σκόνη κακάο, ενώ το τσάι γάλακτος με γεύση σοκολάτας παράγεται με αλκαλική σκόνη.
Υπάρχει μια άλλη σημαντική διαφορά μεταξύ της φυσικής σκόνης κακάο και της αλκαλικής σκόνης κακάο, η οποία είναι η διαφορά στην τιμή του pH.Η τιμή pH της φυσικής σκόνης κακάο είναι γενικά μεταξύ 5,0 και 5,8.Η τιμή pH της αλκαλικής σκόνης κακάο είναι γενικά μεταξύ 6,2 και 7,5.
1. Περισσότερα από 10 χρόνια εμπειρίας με πιστοποίηση ISO,
2. Εργοστάσιο ανάμειξης γεύσης και γλυκαντικών, εμπορικά σήματα Tianjia,
3. Έρευνα σχετικά με τη γνώση της αγοράς και παρακολούθηση τάσεων,
4.Timely Deliver & Stock Promotion σε καυτά απαιτητικά προϊόντα,
5. Αξιόπιστο & Ακολουθήστε αυστηρά την ευθύνη του συμβολαίου και την εξυπηρέτηση μετά την πώληση,
6. Επαγγελματίας στη Διεθνή Υπηρεσία Επιμελητείας, Έγγραφα Νομιμοποίησης & Διαδικασία Επιθεώρησης Τρίτων.
