Gellan Gum
Προδιαγραφές Gellan Gum
Είδη | Προσδιορισμός |
Χαρακτηριστικό γνώρισμα | Υπόλευκη, άοσμη, πούδρα ελεύθερης ροής |
Περιεχόμενο | 85~108% |
Διαλυτότητα | Διαλυτό στο νερό για να σχηματίσει παχύρρευστο διάλυμα |
Δοκιμή ιόντων ασβεστίου | Πέρασμα |
Μέγεθος σωματιδίου | ≥95% Pass 60 mesh |
Απώλεια στο στέγνωμα | ≤15,0% |
τιμή pH | 5,5~7,5 |
Κατάλοιπο αιθανόλης | ≤750 mg/kg |
Δύναμη γέλης (διάλυμα 0,5%) | ≥800g/cm2 |
Ολικό Άζωτο | ≤3% |
Διαπερατότητα (διάλυμα 0,5%) | ≥80% |
Οδηγω | ≤2 mg/kg |
Ερμής | ≤1 mg/kg |
Αρσενικό | ≤2 mg/kg |
Κάδμιο | ≤1 mg/kg |
Ολική βακτηριακή | ≤10.000 cfu/g |
Μαγιά & Μούχλα | ≤400cfu/g |
Ε. Coli | ≤30MPN/100g |
Σαλμονέλα | Αρνητικός |
1) Το κόμμι Gellan χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορα είδη τροφίμων
2) Το κόμμι Gellan χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία τροφίμων ως παράγοντας κατά της καθίζησης, παχυντικό, σταθεροποιητής ή για τη δομή παρασκευασμένων τροφίμων.Χρησιμοποιείται σε πολύ μικρές δόσεις, δρα ως αντικαθιζητικός παράγοντας σε υγρά, ενώ προσθέτει μόνο ένα πολύ ελαφρύ ιξώδες.Μπορεί κάλλιστα να επιτρέψει, για παράδειγμα, την ομοιόμορφη κατανομή του κακάο σε σοκολατένια γάλατα ή ενισχυτικούς παράγοντες όπως το ασβέστιο ή οι φυτικές ίνες σε όλα τα είδη ποτών.Επί του παρόντος, το κόμμι Gellan έχει σταδιακά αντικαταστήσει το άγαρ άγαρ και τη χρήση καραγενάνης.
3) Το κόμμι Gellan μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε τροφές για κατοικίδια, καραμέλα, γαλακτοκομικά προϊόντα, μαρμελάδα, αλεύρι.
1. Περισσότερα από 10 χρόνια εμπειρίας με πιστοποίηση ISO,
2. Εργοστάσιο ανάμειξης γεύσης και γλυκαντικών, εμπορικά σήματα Tianjia,
3. Έρευνα σχετικά με τη γνώση της αγοράς και παρακολούθηση τάσεων,
4.Timely Deliver & Stock Promotion σε καυτά απαιτητικά προϊόντα,
5. Αξιόπιστο & Ακολουθήστε αυστηρά την ευθύνη του συμβολαίου και την εξυπηρέτηση μετά την πώληση,
6. Επαγγελματίας στη Διεθνή Υπηρεσία Επιμελητείας, Έγγραφα Νομιμοποίησης & Διαδικασία Επιθεώρησης Τρίτων.
1. Σε χρήση μικροβιακής καλλιέργειας.
2. Στη βιομηχανία τροφίμων, στα προϊόντα κρέατος, η συνιστώμενη δόση προσθήκης είναι περίπου 0,1~0,5%, μπορεί επίσης να συνδυαστεί με άλλα υδροκολλοειδή για να μειωθεί περαιτέρω η δόση του κόμμεος gellan.
σταθεροποιητής, λιπαντικό, παράγοντας σχηματισμού φιλμ και κόλλα σε όλες τις πτυχές της βιομηχανίας και της γεωργίας. Ειδικά έχει ένα ευρύ φάσμα προοπτικών εφαρμογής σε τρόφιμα, σκυρόδεμα, πετρέλαιο, μελάνι και άλλες βιομηχανίες
Ε1. Πώς να προχωρήσετε σε μια παραγγελία για κάθε προϊόν;
Πρώτον, παρακαλούμε να μας στείλετε μια ερώτηση για να μας ενημερώσετε για τις απαιτήσεις σας (σημαντικό).
Δεύτερον, θα σας στείλουμε την πλήρη προσφορά συμπεριλαμβανομένου του κόστους αποστολής.
Τρίτον, επιβεβαιώστε την παραγγελία και στείλτε την πληρωμή/κατάθεση.
Τέσσερα, θα κανονίσουμε την παραγωγή ή την παράδοση αγαθών αφού λάβουμε την τραπεζική απόδειξη.
Ε2.Ποια είναι τα πιστοποιητικά ποιότητας των προϊόντων που μπορείτε να παρέχετε;
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 και Έκθεση δοκιμής τρίτου μέρους, όπως SGS ή BV.
Ε3. Είστε επαγγελματίας στην υπηρεσία εφοδιαστικής εξαγωγής και τη νομιμοποίηση εγγράφων;
A. Πάνω από 10 χρόνια, με πλήρη εμπειρία στο logistic & after sales service.
Β. Γνώση και εμπειρία στη νομιμοποίηση πιστοποιητικών: Νομιμοποίηση CCPIT/Πρεσβεία και Πιστοποιητικό επιθεώρησης πριν από την αποστολή.Πιστοποιητικά COC, εξαρτάται από το αίτημα του αγοραστή.
Q4.Μπορείτε να δώσετε δείγματα;
Είμαστε σε θέση να παρέχουμε τα δείγματα για έγκριση ποιότητας πριν από την αποστολή, δοκιμαστική παραγωγή και επίσης να υποστηρίξουμε τον συνεργάτη μας να αναπτύξει περισσότερες επιχειρήσεις μαζί.
Q5.Ποιες μάρκες και πακέτο μπορείτε να παρέχετε;
A.Original brand, Tianjia Brand και επίσης OEM με βάση το αίτημα του πελάτη,
Β. Οι συσκευασίες μπορεί να είναι μικρές συσκευασίες έως 1 κιλό/σάκο ή 1 κιλό/κασσίτερο κατόπιν ζήτησης του αγοραστή.
Ε6. Ποιος είναι ο όρος πληρωμής;
T/T, L/C, D/P, Western Union.
Ε7.Ποιος είναι ο όρος παράδοσης;
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU ή από DHL/FEDEX/TNT.
B. Η αποστολή μπορεί να είναι Μικτό FCL, FCL, LCL ή με τρόπο μεταφοράς αεροπορικής εταιρείας, πλοίου και τρένου.