Σκόνη αυγού
Η σκόνη ολόκληρων αυγών κοτόπουλου περιέχει απαραίτητες ζωικές πρωτεΐνες, λίπος, λεκιθίνη, μέταλλα και βιταμίνες που είναι απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα. Έχει καλές γαλακτωματοποιητικές ιδιότητες, καθώς και εξαιρετικά αποτελέσματα διόγκωσης, χρωματισμού και ενίσχυσης του αρώματος. Χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή ψημένων προϊόντων, κρύων ποτών, καρυκευμάτων, κίτρινου ελαίου, βρεφικών και μικρών παιδικών τροφών, noodles, φαρμάκων και υγιεινών τροφών. Η σκόνη ολόκληρων αυγών κοτόπουλου είναι μια σημαντική πρώτη ύλη στη βιομηχανία τροφίμων.
Η σκόνη ολόκληρων αυγών κοτόπουλου είναι γαλακτωματοποιητής και απορροφητικός παράγοντας, επομένως χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων σε κέικ, μπισκότα, τηγανητά σνακ, παγωτό, στιγμιαία noodles, λουκάνικα ζαμπόν και άλλα προϊόντα.
1. Η σκόνη ολόκληρου αυγού κοτόπουλου είναι πλούσια σε DHA και λεκιθίνη, η οποία είναι ευεργετική για το νευρικό σύστημα και τη σωματική ανάπτυξη. Μπορεί να ενισχύσει τον εγκέφαλο, να βελτιώσει τη μνήμη και να προωθήσει την αναγέννηση των ηπατικών κυττάρων.
2. Η σκόνη ολόκληρου αυγού κοτόπουλου περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης B2 και άλλων ιχνοστοιχείων, τα οποία μπορούν να αποσυνθέσουν και να οξειδώσουν καρκινογόνες ουσίες στο ανθρώπινο σώμα και έχουν αποτέλεσμα πρόληψης του καρκίνου.
3. Η πρωτεΐνη στη σκόνη ολόκληρου αυγού κοτόπουλου έχει επανορθωτική δράση στη βλάβη των ιστών του ήπατος.
Ιδιότητα και εφαρμογή:Οι ιδιότητες είναι οι ίδιες με τη σκόνη κρόκου αυγού, με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.
Αποκατεστημένο σε μείγμα ολόκληρων αυγών κοτόπουλου:1 μέρος σκόνη ολόκληρων αυγών κοτόπουλου + 3,25 μέρη νερό = 4,25 μέρη μείγματος ολόκληρων αυγών κοτόπουλου
Προτεινόμενο ποσό προσθήκης:ποικίλλει ανάλογα με το προϊόν, συνήθως 0,5-2,0%
1.Περισσότερα από 10 χρόνια εμπειρίας με πιστοποίηση ISO,
2. Εργοστάσιο ανάμειξης αρωμάτων και γλυκαντικών, Tianjia Own Brands,
3. Έρευνα για τη γνώση της αγοράς και παρακολούθηση των τάσεων,
4. Έγκαιρη παράδοση και προώθηση αποθεμάτων σε προϊόντα υψηλής ζήτησης,
5.Reliable & αυστηρά ακολουθήστε την ευθύνη συμβάσεων & την εξυπηρέτηση μετά την πώληση,
6. Επαγγελματίας σε Διεθνείς Υπηρεσίες Logistics, Έγγραφα Νομιμοποίησης & Διαδικασία Επιθεώρησης από Τρίτους.
