Κατασκευαστής πρόσθετων τροφίμων TianJia Fumaric Acid HWS
Φουμαρικό Οξύ
Το τρανς βουτενοδιοϊκό οξύ έχει βακτηριοστατική και αντισηπτική λειτουργία.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως οξινιστικό, ρυθμιστής οξύτητας, οξινιστής.
Trans-βουτενοδιοϊκό οξύ
(Φουμαρικό οξύ)
Προσδιορισμός:Το trans-βουτενεδιοϊκό οξύ έχει βακτηριοστατική και αντισηπτική λειτουργία.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως οξινιστικό, ρυθμιστής οξύτητας, οξινιστής.
Ιδιότητες:Λευκή άοσμη σκόνη ή, με σπιτική ξινίλα που είναι τόσο δυνατή όσο 1,5 φορές κιτρικό οξύ.Είναι διαλυτό σε αιθανόλη (5,76g/100g,30°c), ελαφρώς διαλυτό στο νερό (0,63g/100ml,25°c) και σε αιθέρα και πολύ ελαφρά διαλυτό σε χλωροφόρμιο.Δεν έχει υγροσκοπικότητα και θα εξαχνωθεί στους 200°C.Σημείο βρασμού: 290°c (αποσύνθεση).Θα μετατραπεί σε μηλεϊνικό ανυδρίτη στους 230°C και θα δημιουργήσει DL-μηλικό οξύ εάν βράσει με νερό.
Χρήση:Το trans-βουτενεδιοϊκό οξύ έχει βακτηριοστατική και αντισηπτική λειτουργία.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως οξινιστικό, ρυθμιστής οξύτητας, οξινιστής, βοηθητικό θερμο-οξειδωτικής αντοχής, επιταχυντικό σκλήρυνσης και μπαχαρικό.Χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή διαφόρων ποτών ανθρακικού οξέος, κρασιού, συμπυκνωμένου στερεού ποτού, παγωτού και άλλων κρύων τροφίμων και ποτών.Μπορεί να αντικαταστήσει το μηλικό οξύ, το κιτρικό οξύ, γιατί ο βαθμός οξύτητάς του είναι 1,5 φορές μεγαλύτερος από αυτόν του κιτρικού οξέος.Το φουμαρικό οξύ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ενδιάμεσος και οπτικός λευκαντικός παράγοντας PHAR, που χρησιμοποιείται επίσης στην κατασκευή ρητίνης ακόρεστου πολυεστέρα.
1. Περισσότερα από 10 χρόνια εμπειρίας με πιστοποίηση ISO,
2. Εργοστάσιο ανάμειξης γεύσης και γλυκαντικών, εμπορικά σήματα Tianjia,
3. Έρευνα σχετικά με τη γνώση της αγοράς και παρακολούθηση τάσεων,
4.Timely Deliver & Stock Promotion σε καυτά απαιτητικά προϊόντα,
5. Αξιόπιστο & Ακολουθήστε αυστηρά την ευθύνη του συμβολαίου και την εξυπηρέτηση μετά την πώληση,
6. Επαγγελματίας στη Διεθνή Υπηρεσία Επιμελητείας, Έγγραφα Νομιμοποίησης & Διαδικασία Επιθεώρησης Τρίτων.
