Κρύσταλλος φρουκτόζης
Η κρυσταλλική φρουκτόζη είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που προέρχεται από πηγές όπως το καλαμπόκι ή το ζαχαροκάλαμο. Παρασκευάζεται με την επεξεργασία σιροπιού καλαμποκιού ή σακχαρόζης για την εξαγωγή και τον καθαρισμό της φρουκτόζης, με αποτέλεσμα μια λεπτή κρυσταλλική μορφή. Είναι ένα γλυκαντικό υψηλής συγκέντρωσης που είναι πιο γλυκό από την επιτραπέζια ζάχαρη και χρησιμοποιείται συχνά ως υποκατάστατο ζάχαρης σε διάφορα τρόφιμα και ποτά. Η κρυσταλλική φρουκτόζη παρέχει γλυκύτητα ενώ παράλληλα προσφέρει λιγότερες θερμίδες από την κανονική ζάχαρη, καθιστώντας την μια δημοφιλή επιλογή για όσους αναζητούν εναλλακτικές λύσεις χαμηλών θερμίδων.
Χαρακτηριστικά:
Η φρουκτόζη είναι λευκή κρυσταλλική σκόνη, γλυκιάς γεύσης, με διπλάσια γλυκιά γεύση από τη σακχαρόζη, και έχει ιδιαίτερα γλυκιά γεύση όταν είναι κρύα ή σε διάλυμα, είναι το πιο γλυκό γλυκίδιο.
Επίσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υγραντικό στα καλλυντικά.
Τροφή
Η κρυσταλλική φρουκτόζη χρησιμοποιείται ως ενισχυτικό γεύσης, αρωματικός παράγοντας ή ανοσοενισχυτικό, βοήθημα σύνθεσης, θρεπτικό γλυκαντικό, βοήθημα επεξεργασίας, διαλύτης ή φορέας, σταθεροποιητής ή πυκνωτικό και βελτιωτικό υφής στα τρόφιμα.
Αρτοποιείο
Η κρυσταλλική φρουκτόζη έχει καλή υγροσκοπικότητα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην επεξεργασία τροφίμων που χρειάζονται ενυδάτωση, όπως το ψωμί και τα κέικ.
Διατηρεί το νερό στα αρτοσκευάσματα και έτσι παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους.
Παράγει ένα ελκυστικό καφέ χρώμα και άρωμα μετά το ψήσιμο.
Ποτό
Η κρυσταλλική φρουκτόζη είναι ένα υποκατάστατο της επιτραπέζιας ζάχαρης, καθώς βελτιώνει ή/και διατηρεί τη γεύση του ποτού.
Η εφαρμογή όπως σε ποτά ξηρού μείγματος, ενισχυμένο ή αρωματισμένο νερό βιταμινών, ανθρακούχα ποτά, αθλητικά και ενεργειακά ποτά κ.λπ.
Χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο ζάχαρης σε τρόφιμα και ποτά, όπως αναψυκτικά, γιαούρτι, βιομηχανικό ψωμί, μπισκότα, σάλτσες για σαλάτες και ντοματοσουπά.
1.Περισσότερα από 10 χρόνια εμπειρίας με πιστοποίηση ISO,
2. Εργοστάσιο ανάμειξης αρωμάτων και γλυκαντικών, Tianjia Own Brands,
3. Έρευνα για τη γνώση της αγοράς και παρακολούθηση των τάσεων,
4. Έγκαιρη παράδοση και προώθηση αποθεμάτων σε προϊόντα υψηλής ζήτησης,
5.Reliable & αυστηρά ακολουθήστε την ευθύνη συμβάσεων & την εξυπηρέτηση μετά την πώληση,
6. Επαγγελματίας σε Διεθνείς Υπηρεσίες Logistics, Έγγραφα Νομιμοποίησης & Διαδικασία Επιθεώρησης από Τρίτους.
